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Awesome center 님의 블로그
트레이더스꼬막무침으로 꼬막라면 만들기[feat.집 김밥] 본문
예전에 트레이더스에서 산 꼬막무침이 있어요.
볼 때마다 먹고 싶다 먹고 싶다 하다가 양이 너무 많아서 참고 참다 샀는데 ~~ 역시나 양이 너무 많습니다.
몇 끼 먹어도 남을 것 같아 냉동 보관해놨는데..
또 그렇게 두면 잘 안먹어지더라구요.
그러다가 라면에 넣어서 끓여보자 했는데 ..
이게 또 그렇게 별미에요 ^^
기본 양념도 되어 있어서 물만 좀 더 추가 하면 아주 쫄깃 풍미가득 라면이 된답니다.
혹시나 얼려둔 꼬막무침이나 바지락무침등 조개무침이 있으면 활용해보세요.

저희는 신라면(아빠) 너구리(엄마) 진라면(아들)
입맛이 다 달라서
신라면 아빠꺼에만 넣었습니다. 이번이 3번째네요 ~
** 기본 신라면 끓이기
*재료
신라면 1개
물 550ml (종이컵 3컵 정도) , 입맛에 따라 반컵 (120ml)정도 추가해주세요
(선택) 계란, 대파, 청양고추, 버섯 등
*끓이기
냄비에 물 670ml를 넣고 강불에서 끓입니다.
물이 끓으면 면, 분말 스프, 후레이크, 얼려둔 꼬막을 모두 넣습니다.
4분 30초 동안 끓입니다.
(선택) 취향에 따라 계란, 대파, 청양고추, 버섯 등을 넣어줍니다.
신라면파는 계란 넣는거 싫어해서 안 넣어줬어요 ㅎㅎ
* 추가토핑 !!
계란 추가: 계란을 넣어 먹으면 매운맛을 중화시켜주고 단백질도 보충할 수 있습니다.
대파, 청양고추 추가: 대파나 청양고추를 넣어 먹으면 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.
치즈 추가: 치즈를 넣어 먹으면 매운맛을 중화시켜주고 고소한 맛을 더할 수 있습니다.

신라면의 매운맛에 더 깊이가 보충된 느낌이에요. 꼬막 살도 여전히 쫄깃쫄깃해서 씹는맛도 있는데 ~
꼬막무침 자체에 양념이 되어 있다보니 싱겁게 드시는 분은 물을 좀 더 보충해 주세요.
집에 있는 재료 넣어서 만든 집 김밥과 포기김치와 함께 먹었는데 역시 배신없는 최고의 맛이에요 !!
맛있는 분식데이 하세요!!
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